La Foodtech, ça ne vous dit rien ? Et pourtant ce marché a représenté plus de 1,1 milliards de dollars d’investissements en Europe, en 2015. Ce terme est utilisé dans les domaines de la restauration, de l’alimentation, mais aussi de la vente et de la production lorsque le numérique y est utilisé ! Le marché de l’agro-alimentaire est important et en pleine transformation avec…